プロフィール

中医薬膳師&薬膳アドバイザー:名原和見

本業はフリーのライター&エディターとして、独立して23年。
主に雑誌や新聞といった紙媒体の企画・取材・執筆をはじめ、
企業の印刷物やウェブといった制作ディレクションも行う。
拠点は福岡ですが、ときどき東京。そして全国各地(海外も可)へ。
企業さんから依頼を請けて、薬膳にまつわる執筆やレシピ制作や
商品開発なども行っている。

私が薬膳にどのようにして出合い、どんなスクールで学び、
現在のようにセミナーや料理教室を
催すまでに至ったのかは、
下記をご覧ください。

薬膳うちごはん誕生のいきさつ(1)
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