薬膳うちごはん

世界の武富勝彦さんと薬膳料理のコラボ食事会 in佐賀

去る11月12日(日)。25年来の知り合いである建築家Yさんの一声で、恐れ多くも世界の武富勝彦さんと私の薬膳料理をコラボさせた食事会を佐賀で開催いたしました。 東京、大阪、兵庫、広島からと…遠方からもお越しいただいた食事 […]

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6/3(土)本格アジア野菜を使った創作料理レッスン

今日は7月9日(日)。なんとレッスンから1ヵ月以上も経っての投稿となってしまいました。猛反省(汗)m(_ _)m これまで当ウェブサイトはPCの画面で見やすいようなレイアウトを心がけていたのですが、今後は時流に沿ってスマ […]

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【薬膳うちごはん】クッキングレッスン vol.1 開催

2016年1月末、【薬膳うちごはん】クッキングレッスンvol.1 を開催いたしました。約3年前から周囲の友人知人から「料理教室やってやって!」 コールをいただいていたのですが、どこかわたくしごときが…という気持ちもあり躊 […]

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薬膳うちごはんの人気ナンバー1は薬膳スパイスカレー♪

おもしろいことに、私が作る薬膳カレーを食べたいと定期的に我が家にやってくる友人がいます。薬膳の学校で薬膳カレーを作ったら、みなさんからカレー屋を開いて欲しいと懇願されたこともありました(笑)。今日はそんな薬膳うちごはんの […]

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