薬膳うちごはん

本気薬膳ダイエット(2)・ごぼうのポタージュ編

<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">ダイエット前に、まずは腸内環境を整えましょう。発酵食品はぬか漬け、味噌、麹類の調味料など、日頃からよく摂っているので、意識して食物繊維の豊富なものを食べることにしました。先の記事に書いた、<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;2019&sol;03&sol;26&sol;本気薬膳ダイエット1・もち麦編&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer">もち麦<&sol;a>も然りです。<&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2872" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;56189823&lowbar;876244452707279&lowbar;8384340043753324544&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">ちょうど無農薬栽培のごぼうをいただいたので、ごぼうのポタージュを作ることにしました。ごぼうは薬膳的見地から見ても、解毒、発汗、利尿効果にすぐれているだけではなく、身体の中の老廃物を取り除いてくれます。さらに不溶性と水溶性の食物繊維を豊富に含んでいるので、整腸作用にも期待大なわけですから、願ったりかなったりです。50度洗いした後、適度な大きさに切ります。無農薬なので皮はつけたまま使用します。<&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2878" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;54798691&lowbar;821815648180455&lowbar;2786860396969984000&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">その後、炒めるのですが、油はココナッツオイルで! ココナッツオイルの主成分は飽和脂肪酸。その中の中鎖脂肪酸は脂肪をエネルギーに分解してくれます。つまり、コレステロールの排出を促進して、エネルギー代謝を活発にしてくれるので、ダイエットにも最適。もちろん、オーガニックのココナッツオイルを使用します。<br &sol;>&NewLine;<a style&equals;"word-wrap&colon; break-word&semi;" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;hb&period;afl&period;rakuten&period;co&period;jp&sol;hgc&sol;1829621f&period;047e7e25&period;18296220&period;351f5d38&sol;&quest;pc&equals;https&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fitem&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Fyuukiya0097&percnt;2Fa-a-h91-1&percnt;2F&amp&semi;m&equals;http&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fm&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Fyuukiya0097&percnt;2Fi&percnt;2F10007321&percnt;2F&amp&semi;link&lowbar;type&equals;text&amp&semi;ut&equals;eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJ0ZXh0Iiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImxlZnQiLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjF9" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"nofollow noopener noreferrer">ココナッツオイル・瓶入り 300g&starf;有機JAS(無農薬・無添加)&starf;トランス脂肪酸、コレステロールフリー&starf;コールドプレス&starf;スリランカ産&starf;オーガニックココナッツオイル<&sol;a><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-2881" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;55912230&lowbar;1962369767205086&lowbar;5400301555104612352&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"713" height&equals;"713" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">量はたっぷりめに!<&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2877" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;54730622&lowbar;669591463458491&lowbar;1838592404685324288&lowbar;n-1&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">中火でしばらく炒めます!<&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2894" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;55600742&lowbar;313461222700019&lowbar;1446546436991746048&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">ざっと火が通ったところで、ヒタヒタになるまで水を注ぎそのままコトコト煮ます。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2883" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;55586340&lowbar;578238936015554&lowbar;6278476853644623872&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">続いて、ブイヨンを入れます。これはオーガニックの野菜ブイヨン。レッスンでもよく登場しますね。<br &sol;>&NewLine;<a style&equals;"word-wrap&colon; break-word&semi;" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;hb&period;afl&period;rakuten&period;co&period;jp&sol;hgc&sol;182960be&period;05ac0773&period;182960bf&period;5dee043d&sol;&quest;pc&equals;https&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fitem&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Flandofharvest&percnt;2F10004373&percnt;2F&amp&semi;m&equals;http&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fm&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Flandofharvest&percnt;2Fi&percnt;2F10003629&percnt;2F&amp&semi;link&lowbar;type&equals;text&amp&semi;ut&equals;eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJ0ZXh0Iiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImxlZnQiLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjF9" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"nofollow noopener noreferrer">アルチェネロ 有機野菜ブイヨン パウダータイプ 120g オーガニック&vert;ベジタブル<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2874" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;54728613&lowbar;594631084282328&lowbar;4943711991412817920&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">量はだいたい軽くスプーン1杯ぐらいかしら。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2875" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;55640029&lowbar;920927744928686&lowbar;6962986738163646464&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"720" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">ブイヨンを入れると、少々黄色みがかった色になります。さらに煮込んで、ごぼうがやわらかくなるまで煮ます。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2884" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;54799540&lowbar;640815873009596&lowbar;2403722165678505984&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"960" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">深さのある鍋に入れ替えて、ハンドブレンダーでミキシング。ドロドロにします。通常はこの後、裏ごしするのですが、今回は食物繊維をたくさん摂取したいので、このままで!<br &sol;>&NewLine;<a style&equals;"word-wrap&colon; break-word&semi;" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;hb&period;afl&period;rakuten&period;co&period;jp&sol;hgc&sol;182963bb&period;877a9400&period;182963bc&period;06224cd8&sol;&quest;pc&equals;https&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fitem&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Fa-price&percnt;2F8021098770066&percnt;2F&amp&semi;m&equals;http&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fm&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Fa-price&percnt;2Fi&percnt;2F10309471&percnt;2F&amp&semi;link&lowbar;type&equals;text&amp&semi;ut&equals;eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJ0ZXh0Iiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImxlZnQiLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjF9" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"nofollow noopener noreferrer">ブラウン ハンドブレンダー MQ735 BRAUN マルチクイック ブラック/シルバー ブレンダー<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2873" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;54194698&lowbar;583653652149148&lowbar;2396053724909797376&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"960" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">その中に豆乳を同量ぐらい注ぎ入れます。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2882" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;55554426&lowbar;1996053610697282&lowbar;4987727692435554304&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"960" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;2018&sol;01&sol;03&sol;世界の武富勝彦さんと薬膳料理のコラボ食事会-in&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer">武富さん<&sol;a>の藻塩で味を整えて。<br &sol;>&NewLine;<a style&equals;"word-wrap&colon; break-word&semi;" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;hb&period;afl&period;rakuten&period;co&period;jp&sol;hgc&sol;14d7482f&period;24d6e06c&period;14d74830&period;74aebb8c&sol;&quest;pc&equals;https&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fitem&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Fkenkocom&percnt;2Fe503433h&percnt;2F&amp&semi;m&equals;http&percnt;3A&percnt;2F&percnt;2Fm&period;rakuten&period;co&period;jp&percnt;2Fkenkocom&percnt;2Fi&percnt;2F11540385&percnt;2F&amp&semi;link&lowbar;type&equals;text&amp&semi;ut&equals;eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJ0ZXh0Iiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImxlZnQiLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjF9" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"nofollow noopener noreferrer">武富勝彦の 伊都の塩 藻塩&lpar;300g&rpar;【葦農】<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2886" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;55457277&lowbar;484432485425225&lowbar;6985487444762165248&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"960" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">ちょっと甘味も欲しかったので、発酵食品である甘酒を入れました。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2885" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;54727752&lowbar;602948470176837&lowbar;5947953015406198784&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"960" height&equals;"960" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">スープ皿に入れるとこんな感じになります。通常はたまねぎを入れたりもするのですが、今回はごぼうだけ。ごぼうの食物繊維と甘酒の麹で、腸内環境をキレイに整えてくれることでしょう。タイミングよくやってきた友人にも食べていただいたのですが、「とっても優しい味がする」との感想をいただき、感無量でございます。<&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"font-family&colon; arial&comma; helvetica&comma; sans-serif&semi; font-size&colon; 16px&semi;">&starf;薬膳うちごはんの最新情報やお得な情報などは、こちらのメルマガで配信しております。ご登録はこちらからお願いします。<br &sol;>&NewLine;<img class&equals;"alignnone size-full wp-image-2650" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yakuzenuchigohan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;11&sol;qr&lowbar;img&period;php&lowbar;-e1542287230784&period;jpeg" alt&equals;"" width&equals;"208" height&equals;"245" &sol;><br &sol;>&NewLine;<&sol;span><&sol;p>&NewLine;

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