横浜の中華街で、あまりにも有名な中華料理店の老舗的存在の聘珍樓(へいちんろう）。こちらでは2010年の春から薬膳料理を取り入れています。 2016年10月のテーマは、「舒筋活絡(じょきんかつらく）」 かねてより聘珍樓のメ […]