聘珍樓の【アンチエイジング薬膳コース料理】 nahara 2016-10-23 0横浜の中華街で、あまりにも有名な中華料理店の老舗的存在の聘珍樓(へいちんろう）。こちらでは2010年の春から薬膳料理を取り入れています。 2016年10月のテーマは、「舒筋活絡(じょきんかつらく）」 かねてより聘珍樓のメ […]
身体が喜ぶ薬膳ラーメン、北九州・小倉の「蘭州ラーメン」 nahara 2016-05-29 0本業はライター、取材した飲食店もこの23年間でゆうに１万店超。そんな私が、仕事などで北九州に行ったら時間の許す限り、必ず立ち寄るお店があります。今回はそんなとっておきのお店のご紹介です。 数年前にバージョンアップして移転 […]
