本気薬膳ダイエット(1)・もち麦編 nahara 2019-03-26 0今年(2019年)２月の薬膳レッスンで行ったフェイジョアーダがやたらとおいしくて、試作中もレッスン中もレッスン後も、ホントによく食べていました。試作中からあまりに箸が止まらないので、これはきっとキケンな料理に違いない。そ […]
【薬膳うちごはんメルマガ】配信中！ nahara 2018-11-15 0薬膳うちごはんの構想は頭の中にはいろいろあるのですが、なかなか手つかず。それでも牛歩のように、一つずつゆっくり、ゆっくりと形になってきております。 レッスンの生徒さんにはお知らせ済みなのですが、【薬膳うちごはんメルマガ】 […]
薬膳うちごはんの“薬膳”の基本(陰陽五行説) nahara 2016-04-08 0今回は前回の「今さらながら、薬膳ごはんとは？」の記事をもう少し掘りさげて、やさしく解説したいと思います。少々なじみのない言葉も出てくると思いますが、できる限り、分かりやすく咀嚼してお話いたしますね。 陰陽・五行マーク見た […]
