6/3(土)レッスン/本格アジア野菜を使った創作料理

今日は7月9日(日)。なんとレッスンから1ヵ月以上も経っての投稿となってしまいました。猛反省(汗)m(_ _)m これまで当ウェブサイトはPCの画面で見やすいようなレイアウトを心がけていたのですが、今後は時流に沿ってスマ […]

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極上のスパリゾート “THE  FARM  AT  SAN  BENITO”へ(2)

心地よい自然の風を感じながらのトリートメント 意識もまどろみ、リラクゼーションの極致へ 身体にやさしいヴィーガンランチの後は、お楽しみのトリートメントへ。立派な門構えをくぐると、中央に噴水を配した素晴らしいエントランスが […]

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世界の美食の祭典   madrid fusion manila 2017

先月バタバタと福岡空港(国際線)から夜のフライトで飛んだのは、フィリピン・マニラ。世界の美食の祭典を体験してきました。 アジアの美食の中心地!? フィリピン・マニラで開催された「世界の美食の祭典」へ 去る4月6日から8日 […]

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4/1(土) 薬膳うちごはんクッキングレッスン終了(1)

4月1日のクッキングレッスンから、あろうことか記事アップが1ヵ月以上も経ってしまいました。今回は本業の仕事で御縁のあった酵素ドリンクのメーカーさん2社さまに協賛いただくなど、いつにも増して盛りだくさんな内容になりました^ […]

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満月の日に収穫したという、ローリエが届く

不意に届いた茶色の箱封筒。封を開けると、ローリエのいい香りが鼻をくすぐり、とっても幸せな気分になりました。 薬膳うちごはんにかかせない、万能ハーブ“ローリエ” 熊本・荒尾から不意に届いたローリエの差し出し人は、ハーバリス […]

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長崎に続き神戸へ。南京町中華街で薬膳食材探し!

2月末、本業の仕事で関西出張があったことをいいことに、ちょいと足を伸ばして神戸へ。行き先は南京町中華街。長崎の中華街に続き、神戸の中華街を1時間ほどそぞろ歩きしてきました。 27年ぶりに神戸・南京町中華へ JR阪神元町駅 […]

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